|
Bloemkool Met Knoflook Kruimels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 grote bloemkool
6-8 el olijfolie
130 gr broodkruimels
3-5 teentjes knoflook
zout en versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoom of kook de bloemkool gaar in licht gezouten water.giet goed af en laat afkoelen.
verhit 4-5 el olie voeg t broodkruim toeen hussel op een matig vuur tot het bruin en krokant is.voeg de knoflook toe,roer nog een of twee keer schep alles uit de panen zet ff weg.
doe de resterende olie in de pan en laat de bloemkool lichtbruin kleuren.roer de knoflook kruimels erdoor...peper en zout erbij...serveer warm.
|
|
|